Curadoria na Feira
Selecionamos insumos frescos diretamente com feirantes da Várzea, garantindo pureza e sazonalidade em cada ingrediente.
Quem somos
Alimentos vivos que valorizam quem planta e quem come.
Unimos o saber culinário ao fortalecimento do comércio local, transformando a colheita das feiras agroecológicas em conservas que honram o trabalho de quem planta sem veneno. Nossa prática é guiada pelo Circuito Curto de Produção, incentivando a agricultura familiar da Várzea.
Soberania Alimentar
Fortalecemos a economia circular garantindo que o valor gerado permaneça no bairro e valorize o pequeno produtor.
O que realizamos
Do ingrediente vivo ao pote, um ciclo consciente e saboroso.
Selecionamos insumos frescos diretamente com feirantes da Várzea e os transformamos em molhos, pestos e conservas artesanais. Cada etapa respeita a sazonalidade, preserva os nutrientes e potencializa o paladar autêntico da terra. Ao final, nossos potes retornam ao Espaço Agroecológico, fechando um ciclo de afeto e pertencimento.
Beneficiamento Artesanal
Transformamos alimentos mantendo propriedades nutricionais e potencializando o paladar autêntico da terra em cada pote.
Comércio de Proximidade
Nossos potes retornam ao Espaço Agroecológico da Várzea, fechando um ciclo de venda direta e afeto territorial.
Produtos
Sabores que contam histórias.
Cada pote da Pestaria é um apoio direto ao agricultor familiar e um passo para um modelo alimentar mais justo, saudável e saboroso.
Fazer um pedido →Pestos e Molhos
Combinações vibrantes de ervas e especiarias, ideais para elevar o sabor de massas, pães e saladas com praticidade e saúde.
Conservas da Terra
Legumes e hortaliças selecionados, preservados com técnicas artesanais que garantem texturas e sabores únicos para sua despensa.
Kit Presentes
Uma seleção especial de nossos potes, criada para presentear com afeto, consciência territorial e sabor genuíno.
"
Do campo à mesa, cada pote carrega a força da terra e o afeto de quem planta.
Venha provar a diferença de um alimento feito com consciência, raiz e pertencimento territorial.
Contato
Saboreie o impacto local.
Peça direto da fonte
Encontre-nos no Espaço Agroecológico da Várzea ou faça sua encomenda através dos nossos canais.
(81) 99838-7990 p.natanny@gmail.com